【毎朝サラダ !】NYスタイルダイエット!②
NYスタイルダイエット、2日目の今日はメイソンジャーサラダの美味しい作り方につい
てご説明します。
作り方
1. メイソンジャー瓶を用意
おすすめは中サイズが一人分としてちょうどいいでしょう。
家族がいる方は大きめので作っても問題ないです。
2. ドレッシングを底に注ぎます。
ドレッシングは基本的にお好みのものをご利用ください。
瓶の底から1cm前後程度注ぐとちょうどいいでしょう。
3. 固めの野菜から入れる。
豆系や、ビーンズ、ニンジンなどから入れていきましょう。
ドレッシングに漬け込むことによりより柔らかく、そして味がしみます。
その上にはお好みで、トマト、ゆで卵、玉ねぎ、コーン、ピーマン、アボカカド、
ブロッコリー、きゅうり、ハムなどを詰めていきます。
4. 最後は葉類で締める!
最後の上段はレタス、キャベツ、白菜などの葉類で終わりです。
保存は冷蔵庫の中や湿気がないところがベスト。
綺麗なので飾りたくなる気持ちもわかりますが、夏は避けましょう。
こちらの書籍にドレッシングの作り方や、おすすめの野菜が載ってあるので是非ご参考
に。
そしてメイソンジャー瓶ものせておきますので是非!